“2024年11月甜菜糖厂已一齐开机坐蓐，12月甘蔗糖厂大面积开榨，世界干与压榨岑岭期，本榨季压榨过程同比偏快。”广西泛糖科技有限公司产业部成员罗丽平说。

　　记者调研发现，截止2024年12月底，2024/2025榨季广西已有74家糖厂开榨，同比执平；累计入榨甘蔗2148.18万吨，同比增多599.63万吨。同时，云南开榨糖厂36家，同比增多7家；累计入榨甘蔗281.35万吨，同比增多122.93万吨；广东开榨糖厂18家，累计压榨甘蔗123.77万吨，同比增多3.46万吨。

　　春节时间糖厂是否停产？据罗丽昭雪映，春节时间糖厂是否停榨取决于多种身分，糖厂时时会凭据原料蔗的供应、劳能源情况、天气和节沐日等安排更正坐蓐。旧年春节广西砍工相对充裕、工费120~135元/吨，基本执稳，春节时间约60%的糖厂平日开机坐蓐。旧年广西、云南出现不同程度的干旱，可能影响甘蔗单产，利好糖价，糖厂开机积极性高，且广西甘蔗耕作面积增多，甘蔗收购价与上一榨季执平，若春节时间天气合适、砍工充裕，草榴电影糖厂开榨数目或高于上年。

　　关悉数据显现，截止2024年12月底，2024/2025榨季甜菜糖厂已有3家停机，甘蔗糖厂（除云南、海南外）均已开榨，世界已坐蓐食糖440.34万吨，同比增长120.83万吨，增幅37.82%；世界累计销售食糖249.94万吨，同比增长80.12万吨，增幅47.18%；累计销糖率56.76%，同比加速3.61个百分点。截止2024年12月底，本榨末世界制糖工业企业制品白糖平均销售价钱6055元/吨，同比下落662元/吨；12月制品白糖平均销售价钱6075元/吨，同比下落613元/吨。

　　广西合浦县伟恒糖业有限公司关系东谈主士告诉期货日报记者，本年白糖供应量增多，销售价钱有所下落。

　　“面前国内阛阓供需两旺，工业库存增多。”罗丽平说，截止2024年12月底，本榨季广西产夹杂糖275.14万吨，同比增长89.5万吨，累计销糖163.22万吨，同比增长48.68万吨，食糖工业库存111.92万吨，同比增长40.82万吨；云南产糖32.69万吨，同比增长14.8万吨，累计销糖26.71万吨，同比增长15.01万吨，工业库存5.98万吨，同比下降0.21万吨；广东累计产糖11.63万吨，同比增长1.39万吨，销糖11.40万吨，同比增长6.98万吨，工业库存0.23万吨，同比减少5.59万吨。

　　罗丽平合计，大家食糖供需陆续饱和表情，国内糖源供给种种，糖价相对零丁。面前为春节备货旺季香港三级片，糖价有一定撑执，但当今处于国产糖上市岑岭期，且春节备货需求一般，糖价高涨能源不及。瞻望本榨季国产糖增产、食糖入口量保管高位，国内糖市供需缺口减弱，若糖浆和预混粉战术管控力度加大，故意于抬升国内糖源本钱。